sommarlovet lunkar på...

vardagsliv / Permalink / 8




Denna vovvebilden är tagen av dottera mi: Denise













Det blir ingen
riktig sommar utan:

smultron
havsbad
fräknar
myggbett
jordgubbbar
sandaler
cykelturer
båtliv
sovmorgnar
läsning



Foto: as usual © Catrin Lanai

Mormors marängtårta

Matfoto / Permalink / 3

Foto: © Catrin Lanai



Den här tårtan har vi haft på många skolavslutningar, födelsedagar och midsomrar.

Enkel, supergod och svår att misslyckas med


Mormors Marängtårta


vispa 6 äggvitor med

4 dl socker i 15 min.

blanda i 3 msk vaniljsocker +

1 ½ tsk vitvinsvinäger

 

rita en mattallriks storlek på ett

smörpapper (på en plåt)

Bred ut smeten på pappret

150 ° - mitt i ugnen

45 min.


stäng av ugnen men låt marängen stå kvar i ugnen på eftervärme i en timma.

(Skulle det bli längre än så - typ över natten - är det ingen fara)

 

Garnera med 5 dl vispad grädde

färska jordgubbar eller hallon

(frysta bär kan bli lite vått +

att de färgar av sej på grädden)

 

nya tider...

vardagsliv / Permalink / 1
© Catrin Lanai
I år var det PAPPORNA som tog tag i ringdansen med alla ungdomar och barn. Mammorna satt i skuggan med något svalkande... - MYSIGT!
Till top